文化节里品文化

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9月28日上午，第二届上饶乡村旅游文化节在上饶华熙LIVE公园开幕。大批市民、游客前来观光、游览、消费，让活动现场处处洋溢着欢声笑语，变成了欢乐的海洋。

“非遗保护、上饶实践”上饶市非物质文化遗产保护成果展览，以及上饶乡村旅游文化民俗美食展是本届乡村旅游文化节的两大重头戏。

“请把我的名字做成糖画。”上饶市职业中学学生余虹莹对灵山糖画非遗传承人胡寿高说。只见胡寿高用勺子舀了一勺熬化的糖浆，然后将勺子微微倾斜，随着手腕的律动，糖浆滑落在光洁的白色“砧板”上。不多时，一个龙飞凤舞、充满艺术感的名字糖画被送到了余虹莹的手中。“做得这么好看，我都舍不得吃了。”余虹莹笑着说。

胡寿高是上饶县望仙乡人，糖画手艺是爷爷传给他的。尽管糖画生意利润微薄，但他表示这门手艺属于中华传统文化，凝聚了祖先们的智慧和心血，必须传承下去。他说：“我接下来准备做两个糖画花篮，写上‘祖国万岁、生日快乐’八个字，以此表达自己对祖国的热爱。”

婺源县非遗传承人程学忠经过近40年的独自探索与潜心研究，最终攻克难关，成功恢复在中国工艺美术史上辉煌一时的徽州程氏传统菠萝漆器制作技艺，荣获江西省工艺美术学会铜奖，并在今年的第十二届中国艺术节华丽亮相，赢得好评如潮。本届乡村旅游文化节，他带来了自己的得意作品参展。记者在他的展位上看到了一件件精美绝伦、色彩斑斓的菠萝漆器，有花瓶、首饰盒、毛笔杆、印泥盒等，兼具美学价值和实用性。“盛世出名器。菠萝漆器传统工艺在清末民初一度失传，如今社会稳定、经济繁荣、文化昌盛，人民群众对精神文化的需求与日俱增，这为传统工艺的传承和发展创造了良好的条件。”程学忠说。

“铅山陈醋是纯手工酿造，没有任何添加剂。”俞树智是铅山陈醋第十二代传人，这门传统手艺已经有300多年的历史。俞树智告诉记者，铅山陈醋的销售已经迈入了线上销售时代，但我们依然坚守着手工酿造的传统工艺。（下转第二版）