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发表于 2024-4-17 09:01:22 | 查看: 228| 回复: 0
1、绿茶制作技艺

非物质文化遗产国家非遗


                               
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我国茶叶制作技艺有着悠久的历史。三千多年前,西周祭祀的仪礼上已出现了用来佐饮的茶。古代茶称为“荼”,名见《诗经》。三国和西晋时代,江南饮茶已成习尚。唐代茶风大盛,玄宗在《开元文字音义》中将“荼”改为“茶”,其后还出现了陆羽的《茶经》。宋代以前,饮用的茶多为紧压茶,即将茶叶蒸后捣碎,制成团块状,饮时用水烹煮,有时还在茶中放入瓜仁、松子等干果。至清代改为沸水冲泡,相沿至今。绿茶是以高温杀青而未经氧化、发酵的茶种,又称“不发酵茶”。其制作流程主要包括采摘鲜叶、杀青、揉捻、干燥等步骤。    【 详细>>】

2、漆器髹饰技艺

非物质文化遗产国家非遗

漆器髹饰技艺是2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。重庆漆器是我国四大漆器之一。解放后,重庆漆器更闻名于世。数十件漆器作品被故宫博物院、英国维多利亚国立博物馆、中国工艺美术馆收藏,也一直被作为国家礼品用来赠送外国首相和国际友人,获得赞誉无数。许多文物考古专家都以为制作技艺已经失传,事实上,2000多年来,这一独具东方文化特色的荆楚传统技艺,一直在荆沙地区不断传承。    【 详细>>】

3、土家族吊脚楼营造技艺

非物质文化遗产国家非遗

土家族吊脚楼营造技艺,湖北咸丰县、湖南省永顺县、重庆石柱土家族自治县地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。吊脚楼是土家族人民十分喜爱的传统民居。土家族吊脚楼营造技艺,属于国家级文化传统技艺。主要分布在湖南省湖北省重庆市辖区内。2011年5月23日,土家族吊脚楼营造技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。    【 详细>>】

4、黑茶制作技艺

非物质文化遗产国家非遗

黑茶原是“边茶”,早在16世纪末期便被商贾越境私贩。到了明朝,黑茶才定为“官茶”,专销西北,至陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区,故又称“边(销)茶”。黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类,生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。2008年,黑茶制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录,其中包括益阳市茯砖茶制作技艺、安化县千两茶制作技艺和四川省雅安市南路边茶制作技艺。    【 详细>>】

5、传统棉纺织技艺

非物质文化遗产国家非遗

中国传统纺织技艺历史悠久,自7世纪棉花从印度传入后,中国纺织业即由麻纺转为棉纺。到元代,在黄道婆纺织技术改革的影响下,河北魏县、肥乡县等地的纺织业逐步发展兴盛起来,用土布裁制的衣被成为人们生活中的必需品。2008年6月7日,传统棉纺织技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。    【 详细>>】

6、铅锡刻镂技艺

非物质文化遗产国家非遗

铅锡刻镂”是荆州敖氏家族用于制作、复制古代青铜器的核心技术,利用铅锡的独特性,通过打击、扭曲、编织、挤压、刻镂等手法,把平面纹饰和立体、扭曲、镂空等造型结合起来,把器物形状和动物形态结合起来,最终完成精致的模型。有专家曾说,“铅锡刻镂”技艺对研究中国古代青铜器的模具制造技术提供了切实的范例,对中国古代青铜器的原真性修复有极高的实用价值。2011年05月23日,铅锡刻镂技艺经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。    【 详细>>】

7、青铜器制作技艺(青铜编钟制作技艺)

非物质文化遗产国家非遗

青铜编钟制作技艺是以铜、锡、铅为材料,通过制模、制范、结壳、浇铸、修整、校音等数十道工序,制成两件以上的铜钟,编组悬挂可用于演奏。集工艺、礼制、音乐之大成,是中国传统文化的杰出代表。    【 详细>>】

8、制漆技艺(坝漆制作技艺)

非物质文化遗产国家非遗

制漆技艺(坝漆制作技艺),是国家级非物质文化遗产。2021年5月24日,湖北省恩施土家族苗族自治州利川市申报的制漆技艺(坝漆制作技艺)经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。    【 详细>>】

9、简牍制作技艺(楚简制作技艺)

非物质文化遗产国家非遗

楚简制作技艺是以竹、绳为原材料,通过制作毛坯、蒸煮晾干、文字书写、编联成册等工序制成竹简的传统工艺。其技艺流程包括杀青、解片、蒸煮、冲洗、晾干、简背划痕、刻契口、书写、编联等工序,主要分布在湖北、湖南、河南等地区。    【 详细>>】
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